AGLIANICO CAMPANIA IGP €12,90

Graduación alcohólica: 13%
Servir a una temperatura de 17/18°C
Marida bien con primeros platos elaborados, asados de carne y caza.
Color: Rojo

Descripción:
Aglianico en pureza seleccionado de nuestros mejores viñedos, un vino de fuerte carácter y larga longevidad. En nariz, encontramos un amplio bouquet de frutos rojos, toques de rosa y una ligera especia. Su gran estructura está acompañada por un excelente equilibrio, terminando con un final largo y armonioso.

AGLIANICO CAMPANIA IGP 2 €7,50

Graduación: 12,5%
Debe servirse a una temperatura de 18/20°C.
Maridaje: Se acompaña bien con primeros platos, asados de carne y caza.
Color: Rojo

Descripción:
Aglianico 100% en pureza. De color rojo rubí con reflejos vivos, con lágrimas suaves; delicado en el paladar pero intenso, con taninos jóvenes y vivos, típicos del Aglianico. Buena estructura, no muy agresivo, acompaña bien las comidas. La bodega recomienda servirlo a una temperatura de 18°C, cuidando de destapar la botella 20 minutos ant...

COLLI DI SALENTO PIEDIROSSO IGP €8,90

Graduación: 12,5%
Servir a una temperatura de 16/18°C.
Maridaje: Se acompaña bien con primeros platos elaborados, asados de carne y caza.
Color: Rojo

Descripción:
En las colinas de Salerno, a los pies del Montepisco, nace nuestro Piedirosso, presente en un 90% en el coupage, acompañado por un 10% de uvas autóctonas locales que evocan la viticultura pasada. Rojo rubí, con aromas de frutos rojos (grosella, arándano) y un toque especiado; en boca se destaca una bonita frescura, taninos sedosos con...

BARBERA BENEVENTANO IGP €7,50

Graduación: 12%
Debe servirse a una temperatura de 18/20°C.
Maridaje: Se acompaña bien con primeros platos, asados de carne y caza.
Color: Rojo

Descripción:
Vino de gran calidad obtenido de las vides cultivadas en Benevento. Tiene un color rojo intenso y un aroma que recuerda la fragancia delicada de las violetas y las moras, con notas de pepitas de uva y humus que evocan los sabores de la tierra. Su buena estructura lo hace adecuado para acompañar toda la comida.

IRPINIA CAMPI TAURASINI DOP €14,90

Características:
Graduación: 14%
Servir a una temperatura de 19/21°C.
Maridaje: Se acompaña bien con primeros platos elaborados, asados de carne, y ciertos tipos de embutidos y quesos.
Color: Rojo

Descripción:
La denominación Irpinia Campi Taurasini se basa principalmente en la uva Aglianico, vinificada en pureza. Las palabras clave de este vino son estructura y elegancia. Bouquet olfativo complejo de frutos rojos, especiado y etéreo. En boca es elegante, suntuoso y armonioso.

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOP €7,90

Características:
Graduación: 12,5%
Servir a una temperatura de 17/18°C.
Maridaje: Se acompaña bien con primeros platos robustos, asados y carnes de caza.
Color: Rojo

Descripción:
Vinificado en pureza, nace un vino fresco y ligero. De color rojo rubí con reflejos violáceos, amplio bouquet de frutas frescas, su estructura fina y elegante culmina con un final persistente.

PAESTUM ROSSO IGP

Características:
Graduación: 12%
Servir a una temperatura de 17/18°C.
Maridaje: Se acompaña bien con primeros platos elaborados, asados de carne, caza y quesos curados.
Color: Rojo

Descripción:
El Paestum Rosso es un vino con carácter lunar, se presenta con un rojo rubí vivo y luminoso. En nariz, un amplio bouquet de frutas rojas, violeta con un toque de especias. En boca, la suavidad acaricia el paladar, con taninos sedosos que dejan un final largo.

FALANGHINA BENEVENTANO IGP 2 €7,50

Características:
Graduación: 12,5%
Servir a una temperatura de 8/10°C.
Maridaje: Acompaña bien comidas ligeras, ensaladas de carne blanca o mariscos crudos ahumados.
Color: Amarillo pajizo claro

Descripción:
Falanghina en pureza, de color amarillo pajizo claro, con ligeros reflejos anaranjados. En nariz es muy afrutado, destacando notas de frutas de pulpa blanca. En boca, una complejidad entre aromas y mineralidad que lo hace perfecto para acompañar primeros y segundos platos de pescado.

FIANO CAMPANIA IGP €9,20

Características:
Graduación: 13,0%
Servir a una temperatura de 8/10°C.
Maridaje: Acompaña bien mariscos crudos, crustáceos y frituras.
Color: Amarillo pajizo claro-blanco papel

Descripción:
Fiano en pureza. El Fiano de Campania, de color pajizo claro con reflejos verdosos. En nariz es muy afrutado, con notas particulares de acacia y frutas tropicales. En boca, una bella sapidez que lo hace perfecto desde el aperitivo hasta el final de la comida.

CODA DI VOLPE CAMPANIA IGP €7,50

Características:
Graduación: 12,5%
Servir a una temperatura de 8/10°C.
Maridaje: Acompaña bien con entrantes de mar y montaña, quesos intensos y picantes, primeros platos de tierra, segundos de carne blanca y fritura de pescado.
Color: Amarillo pajizo intenso

Descripción:
Coda di Volpe en pureza. Una de las variedades de uva más históricas de Italia, se caracteriza por su color amarillo intenso ya que se vinifica sin separar los hollejos del mosto; la temperatura de fermentación es de 19/20°C p...

COLLI DI SALERNO BIANCO MALVASIA IGP €8,90

Características:
Graduación: 12,5%
Servir a una temperatura de 8-10°C.
Maridaje: Ideal para acompañar crustáceos y segundos platos de pescado.
Color: Blanco

Descripción:
Obtenido de uvas Malvasia blanca en pureza, cultivadas en los viñedos de la familia. De color amarillo pajizo con reflejos dorados. Aromático y complejo en nariz, con notas de manzana, durazno, albaricoque, y flores como la manzanilla y la retama. En boca domina la suavidad, sostenida por una frescura que se extiende en el fina...

IRPINIA GRECO DOP €14,90

Características:
Graduación: 13%
Servir a una temperatura entre 10/12°C.
Maridaje: Se adapta bien a la cocina a base de pescado, crustáceos y a platos de cocina elaborada típicamente mediterránea.
Color: Blanco

Descripción:
De color amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz presenta un amplio bouquet de flores blancas, albaricoque, durazno y un toque mineral. En boca, la frescura y la sapidez dominan, dejando un final largo y persistente.

FALANGHINA BENEVENTANO IGP €12,90

Características:
Graduación: 12%
Servir a una temperatura de 8/10°C.
Maridaje: Ideal para acompañar platos a base de pescado y cocina elaborada.
Color: Blanco

Descripción:
De color amarillo pajizo, luminoso y cristalino. En nariz, notas de frutas blancas, piña, plátano, con un toque floral al final. En boca, la gran frescura resalta su notable acidez.

AGLIANICO BENEVENTANO ROSATO IGP €7,50

Características:
Graduación: 12%
Servir a una temperatura de 10/12°C.
Maridaje: Acompaña bien con entrantes de tierra, quesos frescos, primeros platos de tierra y segundos de carne blanca.
Color: Rosado

Descripción:
Aglianico en pureza. Color rosado típico de la vinificación en blanco de uvas tintas, con un bouquet intenso, perfumado y fragante. En el paladar es fino, elegante, fresco y armonioso. Buena longevidad en botella.